這年頭很多的事情都跟以前很不一樣,例如現在在監獄裡的受刑人也開始有了新的工作,前些日子才在電視上看過監獄也量產「牛軋糖」的新聞後,這次回高雄過年,就見識到這出產自高雄女子監獄───綠野芳蹤烘焙坊的精緻餅乾。




  這是外包裝───如意袋裝。

   


  拆開後裡面的餅乾兩塊包裝成一小袋。




  一共有四種口味:


  奶油酥餅,果然是名副其實的奶味十足。




  咖啡腰果餅,濃郁的咖啡香,姚先生覺得是四種裡面最好吃的口味。




  百里香,鹹中帶甜的口味。




  巧克力杏仁餅,很紮實的口感。






  大致說來這些餅乾都蠻厚實的,香氣也很夠,比起某些家的薄且小的西式喜餅還好吃,她們還有禮盒包裝,聽說一推出就廣受歡迎呢!













高雄女子監獄自營餅乾受好評 獄方擴大行銷          (摘自蕃薯藤新聞網)
中央社╱中央社 2006-10-24 21:08
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(中央社記者陳慧真高雄縣二十四日電)台灣高雄女子監獄典獄長鄭榮豪今天表示,高雄女子監獄自營作業手工餅乾,經全新包裝設計後,贏得消費者一致好評,今年一月至七月止自營收入達新台幣五十多萬元,將擴大行銷精緻手工餅乾禮盒,落實法務部「一監一(數)特色」政策。


鄭榮豪表示,為配合法務部推廣自營作業及「一監一(數)特色」政策,高雄女子監獄以辦理八年烘培技訓班的經驗,決定開發手工餅乾禮盒作為自營作業項目,在今年一月一日展開營運,成立「綠野芳蹤烘焙坊」行銷純手工精緻餅乾。


他指出,手工餅乾自營作業不僅可訓練收容人一技之長,並大幅增加作業收入,「綠野芳蹤烘焙坊」的手工餅乾禮盒除陳列在監獄的接見室販售外,並在今年四月起在「法務部南區自營作業成品聯合展售中心」展售,五月開始以全新設計製版,更新外盒和產品型錄,獲得消費者好評。


鄭榮豪表示,相較於市面上販售的手工餅乾,「綠野芳蹤烘焙坊」的手工餅乾禮盒價相當低廉,因物超所值,今年中秋節時,許多民眾購買作為禮品,另外,根據統計,今年一月至七月止自營收入總計為五十六萬兩千多元,提高收容人的作業收入。


他指出,目前主要由六位收容人負責手工餅乾作業,鑑於手工餅乾禮盒重新設計包裝後,外界需求量明顯增加,考慮將增員投入手工餅乾作業並擴大推廣行銷管道,歡迎民眾來電訂購手工餅乾禮盒,鼓勵收容人且一嚐好滋味。










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