有了麵包機之後麵食類能做的東西真不少,今天來做蔥餅~

 

 

 

揉麵的工作交給麵包機選擇麵糰模式,不用揉得滿手黏答答就有好麵糰,真方便!

 

 

 

蔥切好加橄欖油、鹽、楜椒粉調味

 

 

 

擀平麵糰包進去~

 

 

 

想念台南勝利早餐店的長型蔥餅,所以也把它包成長形的。

 

 

 

下鍋煎一下,很快就熟了。

 

 

 

自己做的可以塞滿滿的蔥,吃起來很滿足,很簡單的家庭美味,有麵包機的人一定要試試看!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小艾
  • 哇,我喜歡蔥餅
    好好吃哟
  • sunny
  • 好讚,可是我還沒有麵包機呀!!!! ><
  • 小松
  • 這款我也好喜歡!!
    oh,改天換我:)
  • 訪客
  • 看來好好吃喔!料理無天份的我,請問是用高筋麵粉?還是中筋?
    可以提供食譜嗎?
  • 中筋粉,食譜請網路上估狗一下囉~^^

    cij0614 於 2014/03/23 19:10 回覆

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