田原香原味雞精 @ 姚太太的搖頭BAR

購物讓人心情好

Oct 13 Tue 2009 21:34
田原香原味雞精

　　時序入秋，天氣漸漸轉涼，曾聽人說如果冬天要不怕冷，從秋天就應該要把握時機進補，進補的方法是什麼？最直接的聯想莫過於燉隻雞來吃吧！可是有沒有那種像媽媽親手熬煮但吃起來不油不膩又方便食用的雞精呢？自己燉的雞湯一不小心吃起來就會有點油，而且費時，如果想要更輕鬆的享用不油膩的雞湯有沒有可能？當然答案的肯定的，經過姚太太一番搜尋，找到這家「田原香」，人家有出雞精禮盒耶，看了他們的網站，了解他們養雞及萃取雞精的過程讓我既嚮往又好奇，真的有這麼方便的好東西嗎？當然要訂一盒來試試！

　　我訂的是原味雞精，其實他們家的雞精種類好多，可以根據個人體質狀況選購，但我想到第一次購買，而且要適合一家老小食用，原味應該是接受度最大的，所以就選原味了。

　　過幾天，宅急便冷凍配送～～

手工製造的滴雞精喔，跟你一般腦海中浮現的罐裝雞精大不相同。

裡面的包裝又一層，是很適合表現農產品質樸特色的卡其色厚紙盒。

打開～～分為四疊，每疊有五小包，分層排列好，不會因為冷凍後就凍在一塊兒，一包包很輕易就可以拿取。

裡面就是傳統手工雞精---滴雞精（台語）。為什麼叫「滴雞精（台語）」，意指沒有添加水份的濃縮鮮雞湯，百分百的純土雞汁，完全持用天然，不添加任何色素的雞精，最適合孕婦養胎、病後調養、熬夜、工作費神、精神體力不佳、身體虛弱、開刀後、產後需要補充體力者食用。

不要小看這一小包，雞精的可貴之處不在於一次喝很多，而是少量多次，讓身體完全吸收，若一次飲用過量不但容易上火，多餘的量也會隨著身體代謝系統被代謝出去，反而浪費。

包裝上載明食用方法，可以電鍋或微波爐加熱後食用，很方便。

第一次我們用電鍋加熱，先剪開外包裝：

倒出內容物在碗裡，此時是一塊半透明橙色的結冰體，放入電鍋後加熱至液狀便可食用。

因為我們家沒有微波爐，所以使用了另一種加熱方式，就是用水煮沸的同時將雞精包投入滾水中一併加熱一至二分鐘，很快的就有熱騰騰的雞湯可以享用。

加熱後的雞湯呈現很好看的橘紅色，看到沒，一點都不油膩，因為田原香在製作的過程中早已過濾過雞油，只留下雞湯裡的營養精華，讓你吃得到營養、吃不到負擔。這原味滴雞精經SGS抽驗的結果顯示零脂肪、零膽固醇。

說明書上註明早上空腹喝完過15分鐘後再吃早餐，效果最好，或是推拿按摩完馬上喝120cc的效果也很立即，發燒、晚上最好不要喝雞精，因為人若是在腸胃不舒服，喉嚨發炎等不適時，是需要高糖體(像葡萄糖、冰淇淋...)能夠迅速補充人體在生病時所需要的體力和熱量，那時候無論你食用多麼精細的蛋白質，受傷的腸胃和喉嚨的絨毛都無法吸收，除非把高蛋白用點滴方式注射入體內。所以建議感冒和月經期間，多喝一些黑糖水，在感冒或月經完之後，需要休養的期間，雞精才是恢復體力，促進食慾的最佳補充品。