姚太太的搖頭BAR

        託妹妹的福，舅舅選在王品台塑牛排幫她開慶功宴，我們也跟著去享受一番，王品台塑牛排一客1200元加一成服務費，走得是高價位路線，假日要提早訂位，否則想吃還吃不到。

 

 

　　我們按照預訂的時間到達餐廳，外頭雨下得正大，車子停在門口還有服務生幫忙泊車，很多訂位的客人也到了，沒多久時間整間店就呈現客滿狀態。

 

 

 

 

事先做了點功課，大家都建議不要一人點一客餐會吃不完，所以我們五個大人加一個小孩點四客餐，事實證明這樣的決定是明智的，因為光是四客餐也讓大家吃得很飽。

 

 

先是上來麵包抹醬，一個甜口味一個鹹口味。

 

 

麵包送來時是溫熱的，牛角麵包裡面也有奶油餡，小圓餐包是五穀雜糧的，裡面有葡萄乾和核桃，加上抹醬超好吃！

 

 

 

 

 

 

 

 

服務生有問我們今天有沒有什麼特殊聚餐的原因，我們說要幫妹妹慶祝金榜題名，所以他們幫我們準備了雞尾酒，淡淡的，很好喝！

 

 

 

 

 

 

大人喝餐前酒，姚寶寶也有一杯招待的柳橙汁～

 

 

接下來是沙拉～～

 

 

 

擺盤很美的義式油醋鮭魚捲，鮭魚搭配蔬菜吃起來很清爽，我們五個人分食著，每個人都覺得很好吃！

 

 

鮮蝦水果沙拉～這道水果搭配就沒什麼，重點是那隻蝦，相當新鮮又甜美，被識貨的姚寶寶吃了一口還吵著要吃，因為蝦很新鮮，所以真的有「彈牙」的口感！

 

 

 

 

法式杏鮑菇沙拉～杏鮑菇經過特殊川燙後再搭配主廚特調法式芥茉醬與義式香醋汁，我尤其喜歡義式香醋汁，雖然是醋汁但吃起來一點也不酸，反而襯出杏鮑菇的清甜。

 

 

 

海鮮生菜沙拉，同樣的，重點在花枝片與那隻鮮美的蝦～新鮮蝦子的口感令人吃了還想再吃！

 

 

 

再來是湯～～

 

 

我們叫了兩個酥皮湯，一個是酥皮海鮮清湯，另一個是酥皮牛尾清湯，海鮮清湯是由新鮮的海鮮所組合而成的，牛尾清湯則是味道比較濃郁的牛肉湯。

 

 

 

餐廳送了姚寶寶一個湯，我們選法式麵包玉米濃湯～它的湯碗是由法式麵包所做成的～

 

 

 

 

 

上面的蓋子是烤得很香的大蒜麵包，姚寶寶不愛吃麵包的都把它給嗑掉了～

 

 

松露鵝肝濃湯～～～綠色那碗是蒸蛋，先品嚐原味的，再倒進橘黃色的那碗南瓜濃湯，一碗湯有兩種吃法，不同風味！鵝肝搭配法國黑松露醬，不錯吃。

 

 

 

吃到這裡，大家都覺得有飽的感覺了，如果要減肥，應該吃到這裡就好，但是主餐還沒上喔！我們大胃口一家人怎麼可以錯過呢！

 

 

主餐上場～～

 

這～就是傳說中一頭牛僅供6客王品台塑牛排。很大一塊，上桌時讓我們大家端詳許久，它上面還有一層薄薄的皮，絕對不是併接牛肉，肉質很嫩，連一向吃牛肉都咬不爛的姚寶寶都能乖乖吃完，肉質相當好，但我們或許是有飽意也或許是太常吃牛肉，覺得它雖然好吃但沒想像中驚豔，有滷牛肉的感覺。

 

 

 

 

反而是這道酥烤牛小排我們比較喜歡，外酥內嫩，鮮嫩多汁，沾點海鹽就相當美味！

 

 

 

這是紅酒燴牛膝～它是屬於比較淡口味的料理，小牛膝以紅酒搭配多種香料熬煮，燉得很柔軟，入口即化，很大一隻，服務生會拿一片錫箔紙方便你整隻拿起來啃食，場面很壯觀，女生約會千萬別醬吃，會沒形象的。

 

 

 

龍鱈明蝦，雖然來牛排店就是要點牛排，但是這道龍鱈明蝦很推薦大家點，因為它龍鱈和明蝦的肉質都極富彈性、龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實，在吃了那麼多肉後換點口味來點海鮮真的很不錯！

 

 

 

今天的主餐配菜～～地瓜、綠花椰菜和酸梅～

 

 

 

去油解膩的酸梅湯～好喝，不會太酸也不澀。

 

 

 

 

肚子快要爆炸之際，上來水果算是中場休息時間，有沒有看到，配色很美呢！

 

 

 

 

 

當然，稍做休息之後，我們還要吃令人期待的甜點，我看很多人吃到這裡已經投降，甜點打包回家了，但是我們是大胃口家族，一定吃得下，而且要在現場吃才有fu咩～

 

 

法式烤布蕾～服務生提醒要搭配脆脆的焦糖外層一起吃，很香的牛奶、雞蛋味，口感濃郁滑順。

 

 

 巧克力布朗尼~超級濃郁的巧克力，而且蛋糕體超紮實

 

 

來張特寫圖～～～

 

 

 

杏仁芙蓉冰淇淋，它是比較淡口味的甜點，外型很可愛，杏仁凍吃起來沒有嚇人的杏仁味，芝麻冰淇淋也很香～

 

 

 

烤濃漿巧克力冰淇淋～這道甜點需要等待的時間比較久，因為需要先把純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿，再搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，很特別，而且原本重口味的巧克力配上冰淇淋後也不再甜膩，令人回味無窮的一道甜點。

 

 

 

飲料的部份～～

 

 

濃醇好喝的英式水果茶～

 

 

 

蘋果醋～

 

 

 

冰釀咖啡

 

 

 

服務生阿姨送給姚寶寶的玩具，很麻煩，一打開就掉得四處散～

 

 

 

 

王品台塑牛排不便宜的價格當然有它的品質，它的東西吃在嘴裡都感受得到它的高品質，再加上服務人員笑臉迎人的親切服務，來這裡用餐真讓你有「貴賓」級的感受，正如它們的logo一樣～只款待心中最重要的人，和最重要的人來場色香味具全的美食饗宴，真是一大樂事呀！

 

 

 

 

 

 

王品台塑牛排

http://www.wangsteak.com.tw/index.htm