「紅豆餅」一直是我喜歡的小點心(好像也很少有不喜歡的食物
),這天到東區看到這家很多媒體介紹過的紅豆餅,當然也要上前買來嚐一嚐!
我買了四塊,每一種口味都是20元,這價位還真不便宜~~
這是紅豆口味~
這紅豆餅的特色就是一改傳統薄薄的外皮,而改成略厚的蛋糕體,吃起來很有飽足感,而紅豆內餡外有一層像是太白粉去做的透明外衣,我想這層就是店家所謂的「水晶」吧!吃起來並沒有什麼特殊的感覺,但紅豆餡多了這層水晶的包裹感覺沒那麼甜膩。
芋頭~~ 芝麻內餡和紅豆內餡一樣,都有層「水晶」,它們的芝麻餡磨得很細,完全看不到芝麻的顆粒了。 台北市復興南路一段133號 02-27754706 
我個人非常喜歡芋頭,所以舉凡和芋頭有關的製品,我也很愛,芋頭的內餡外層就沒有那層「水晶」,就是一般的芋頭餡。
芝麻~
奶油~~
奶油口味也是最普遍的紅豆餅口味,這家的奶油內餡很有濕潤度,不會過乾。
這次總共買了四個甜的口味,他們店裡還有鮪魚和起司兩種鹹口味的,整體的奶油味很重,連裝過紅豆餅的紙袋都有一層濃郁的奶香味,偏厚的蛋糕體外層很像鯛魚燒的感覺,不錯吃!不過比較起來我個人還是偏好像萬丹紅豆餅那種皮薄餡多的紅豆餅,尤其當一口咬下薄薄的外皮而料多的內餡會「爆漿」出來時,感覺特別滿足呀!
同心圓水晶紅豆餅



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好好吃的(5)







有了地址
下回我們也可以嚐鮮囉!
不過..
我覺得20塊裡應該有10~13塊是店租人事成本:P
板橋那家文化國小婆婆紅豆餅在我心目中是永遠不敗的第一名
有經過我都會買
只是帶回家以後酥脆感大減,唯獨只有內餡還是爆開
姚太有機會可以試試看~
真的不錯
我最喜歡吃紅豆口味的
之前姚太太分享的很多好康好吃的諾媽都沒體驗過。
諾媽這一次終於可以大聲說很多年前就吃過這家的紅豆餅啦!
當年可是一個餅15元而已,
現在已經漲到20元一個。
諾媽最愛的口味還是水晶紅豆和奶油。
講起來都好幾年沒吃了,
改天再來去買重溫一下紅豆餅的好滋味。
Jaclyn
這家我有吃過, 覺得還OK
只是一個20大洋有點小貴說
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