姚太太的搖頭BAR

2008.12.16

　　五個月前寫了這篇饅頭推薦文，是因為姚太太個人真的對這家饅頭很喜歡，之後還拿了團購單到學校發起團購，同事們也真的很捧場，大家開團買了兩三次，但就在上個月11/11左右這次團購時，同事反應其中巧克力饅頭和芋頭饅頭在第二天蒸後吃起來味道似乎怪怪的，有點酸，打電話跟老闆反應，老闆只說：「可能是天氣的關係，饅頭發酵了！」之後就沒下文，也沒提到任何道歉或賠償事宜，當然，發生怪味的饅頭不是那次團購全部的饅頭，我們學校團購的數量不算少，怪味饅頭只是佔少數，這事件或許是單一偶發，但老闆這樣的解釋以及之後沒有道歉或賠償的動作，讓我們不由得開始對饅頭的品質懷疑，也對下次是否再度團購產生了動搖。


　　我考慮了很久才決定寫出這些，幾顆饅頭的價錢或許不過百來元，也或許我們遇到的只是單一偶發事件，但店家處理的態度確實會影響消費者對他們的印象與再度上門消費的意願。


　　這篇文章在刊登後有四千多人瀏覽的數字著實讓我感到驚訝，因為我並沒有四處去貼這篇文，只能說網路的力量就是這麼無遠弗屆，姚太太當初是自掏腰包買饅頭試吃、自發性寫文推薦，假設今天有人因為姚太太的文字而跟進購買，買到品質不良的瑕疵品，那責任不在姚太太，但姚太太的文字信任度可能就會令人質疑，我不希望看到這樣的事情發生。


　　寫出這些，只是想忠實的反應我所遇到的事，尤其在最近我又看到新朋友在這篇文章下給我的留言與迴響，讓我更覺得應該要勇敢寫出來，（我也曾經想過，要不就把這篇推薦文拿掉好了）如果廠商看到，我只希望他們今後能對自己的產品更加用心並加強品管，畢竟一句：「因為天氣因素」而造成產品劣質，難以令消費者接受，我們都喜歡這家的饅頭，日後也或許會再度購買，希望他們一直都能提供穩定品質的好產品，若是發生無法避免的瑕疵時也能有更積極的處理，畢竟這是一種經營者基本負責任的態度，也是才能讓產品永續經營的方針！

2008.7.16


      這家饅頭是經由同事推薦去買的，他說生意超好，每次晚點去都買不到，這天剛好經過他們店門口，當然就速速買了五個來認識一下究竟有多美味！


　
　
　　這一吃，真是大驚～～～真是太好吃了！真的，我沒有拿店家的廣告費，這是真心話，很好吃，我會再去買！　　

　　一向對饅頭這種東西，就是沒什麼感情，除非裡面有夾料，要不然早餐也很少會選饅頭，頂多是有芋頭顆粒的那種手工芋頭饅頭我才愛，機器做的吃不出紮實的口感實在不得我心！　　

　　而這家幸福饅頭，就都是「純手工」做的！（是不是手工，口感一試便知！），這是新口味～芋頭地瓜（18元）

 

外層就是我說的那種手工、吃得到顆粒的芋頭饅頭，裡面包的是整條的地瓜，好香好好吃，喜歡！再來這個也是我愛的（怎麼每個都愛，難怪「瘦」字始終與我無緣）

抹茶紅頭饅頭（20元）

 

外層看起來平淡無奇，但是一切開～

 

有紅豆顆粒耶，而且非常香，也有咬勁！還有這個巧克力起司（20元）


 

一樣是很普通的外表，要切開才知道厲害～ 


 

那一圈圈金黃色的就是起司，我們吃的時候是常溫，還是很香，就被吃光光了，沒機會試試若是加熱後再吃時，起司會不會融化流出來？

最後一個是紅糖饅頭（12元） 

 

這個比較正常，就是一般吃到的「純」饅頭，但是有咬勁而且紅糖真的很香，我們買回去時放在車上，整個車裡都是紅糖香。　　

　　這次姚太太買五個，回到家一下子就被分光了，雖然一顆饅頭20元的價格不便宜，但是媽媽說這個價就想做跟吃麵包同價，以它還有內餡的食材來說，真的也是差不多，除了以上這些口味，當然還有原味、微甜、全麥、黑芝麻、巧克力、起司等好多種選擇，下次再買來試試看囉！


　　
　　
2008.7.30


    　有鑑於上次太好吃的經驗，這次同事一說：「我們再去買饅頭好不好？」馬上就引起熱烈回響，大家又跑去買了一堆，買十個送一個，所以這次買完，每個人手裡都是一大袋。
　
　　這次新買了黑芝麻起士饅頭（20元）



口味比較偏淡，雖然裡面也有一圈圈的起士～



但是芝麻味好像不如預期的重，和巧克力起士比起來，我個人還是比較愛巧克力起士，而且這次特地把巧克力起士加熱後，發現裡面的起士有點融化，有點濕潤的口感，雖然不是像pizza那種會「牽絲」的起士，但一樣很香。





　
送了一顆全麥饅頭（12元）。



　　沒吃完的饅頭直接冰冷凍，可以保存一個月，要吃時不需解凍直接加熱即可。

　　幫大家問了老闆，外縣市也可以宅配，他會用冷凍宅配寄去，但是數量可能要30-50顆左右才會配送，運費要怎麼算，可能還要問一下老闆，有興趣的人就請自己打通電話吧！


 幸福饅頭

基隆市義二路171號（近富貴市場）
02-24258811（星期日公休）