這個東西,如果不是嫁給姚先生,我大概很難有機會認識到。

它是一顆用米、花生、麥芽糖做成,約小皮球大小的米香,高雄人在女兒出嫁後第一年的夏天,會讓女兒回娘家住一星期,叫做「放暑假」,這時娘家媽媽就會向餅店訂製「賓甭」分送親友。
不知道這個習俗背後的淵源是什麼,我甚至連這東西的正確名稱該怎麼寫都不知道,「賓甭」這兩個字是根據高雄嬸嬸閩南語發音寫下來的;記得第一次看到它,覺得真新奇,怎麼有這球型的爆米香?一顆這麼大,要怎麼吃呀?而且還頗有硬度,嬸嬸叮嚀我們記得要用菜刀切開,別傻傻的整球拿起來啃。
臺灣雖小,各地的禮俗還是很不一樣,相同的是在中國人這個重吃的民族中,任何大小事總是和食物脫離不了關係。

它是一顆用米、花生、麥芽糖做成,約小皮球大小的米香,高雄人在女兒出嫁後第一年的夏天,會讓女兒回娘家住一星期,叫做「放暑假」,這時娘家媽媽就會向餅店訂製「賓甭」分送親友。
不知道這個習俗背後的淵源是什麼,我甚至連這東西的正確名稱該怎麼寫都不知道,「賓甭」這兩個字是根據高雄嬸嬸閩南語發音寫下來的;記得第一次看到它,覺得真新奇,怎麼有這球型的爆米香?一顆這麼大,要怎麼吃呀?而且還頗有硬度,嬸嬸叮嚀我們記得要用菜刀切開,別傻傻的整球拿起來啃。
臺灣雖小,各地的禮俗還是很不一樣,相同的是在中國人這個重吃的民族中,任何大小事總是和食物脫離不了關係。

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好好吃的(5)







謝謝姚太太上了一課歷史課。
諾媽我也從來沒過這個類似米香的東西。
真有意思喔!
Jaclyn
這個說法我真的沒聽過~滿有趣的
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