目前分類:├烘焙樂趣多 (73)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

  棉花糖是螞蟻化身小孩的最愛,烤肉時可以來一串一定讓小孩很high,從網路上學來的烤棉花糖甜點如法炮製一番也很棒。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  千呼萬喚,這可愛的迷你小鍋終於來了,這鍋子的背後又有一個感人的故事要說.....

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

       做麵包除非直接用麵包機,速成麵包二小時出爐,要不然要經過兩次發酵的時間其實都要三四個小時以上才能完成,所以都要選有空的時間做,這天時間許可,就來個乳酪餐包吧。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  這裡最近都在寫食物及烘焙,好像姚太太的生活裡就是這些事,哈~

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  一直很喜歡這道小餅乾,在喜餅盒裡出現這個時總會想挑它,其實它的做法很簡單,只要準備好酥皮和砂糖~

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

  一直都很喜歡乳酪蛋糕,但卻一直沒有動手做,卡關在哪裡?怕胖及怕麻煩的工續吧,這天找到一個很簡單的配方,連假有空的午後就立馬動手做了。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

      看著fb上媽媽們的一陣鬆糕風潮,有空的這天也跟著做了,拿出之前買的LC小烤皿及rose割愛的點點小盅,烤出來的成果挺可愛的呀,美味的食物加上賞心悅目的食器,真是件很high的事!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

  麵包是個神奇的食物,充滿了變因,最近看到許多人都在做免揉麵包,只要把材料攪拌均勻然後等發酵就好,是不是太簡單美妙了?

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

     那天很意外的趕上LC鍋的特賣會,貴婦們一推車一推車的買,好像不用錢哪!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  經過烘焙店順道帶回了保羅杯和布丁杯,於是今天烤布丁上場,大大小小的杯子放在烤盤裡加上熱水其實不太好拿,160度大約要烤40分鐘,還是用電鍋蒸比較快,不過兩種做法出來口感不太一樣,烤得比較滑順。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

  從蘿瑞娜那裡學來的蒸焦糖布丁,雖然樣子沒很美,但真的很好吃,自己做的焦糖甜滋滋,但跟布丁很對味,布丁少了焦糖好像少了什麼,兩個東西還是應該搭一對。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

   杯子蛋糕可以做的蛋糕體也蠻多種的,今天做得是Muffin,Muffin的做法很簡單,所有的材料攪一攪就可以進烤箱了,這個蛋糕有人用核桃,家裡目前只有腰果那就用腰果吧!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

  某天親家宣揚著7-11最近集點送的小王子童話盤,下樓到了小7一睹其可愛真面目之後,立馬交出銀兩帶回,而且好幸運,是我最想要的繽紛圖案耶!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

  這天的蛋糕體不做戚風體,做得是五顆全蛋打發的海綿蛋糕體,五顆蛋剛好很適合我的烤盤,出爐時的狀態看起來挺好!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

夏天是芒果的季節,又香又甜的芒果,誰可以拒絕這樣的誘惑?

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  跟著rose的腳步買了《超Q潤戚風蛋糕》,裡面的戚風配方多了一顆蛋白,自行減了10g的油,吃起來真的好Q潤,超喜歡的!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  親愛的小松,當你看到這篇時,塔兒正在前往你家的路上,我知道最近你有點不開心,希望這甜滋滋的塔能掃去一切的不如意,讓最最天真可愛的小松天天都快樂幸福。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  這次參加妞仔的新書《超簡單、零失敗:我的第一堂甜點課》試作活動,最後有機會到City’super與妞仔一起做甜點,能和心中長久以來的偶像有如此近距離的接觸,超開心的!

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

  久久來一次的蛋糕捲總是會讓人想念,當樸素的戚風蛋糕體加上了夾心,完全就有了不同的風味。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

  看到人家說統一布丁可以拿來包進蛋糕裡,於是,就來一顆剖半的戚風,疊疊布丁、抹抹鮮奶油。

 

cij0614 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

1 234